Apoiada pelos Fundos Europeus, Algarve 2030, a start-up Medronho in a Bottle – Desenvolvimento, Produção e Comércio de Bebidas, Unipessoal, Lda., está incubada no CRIA – Divisão de Empreendedorismo e Transferência de Tecnologia da Universidade do Algarve (UAlg), no campus de Gambelas, em Faro, já é um caso de sucesso, com boa aceitação por parte de consumidores e cadeias de distribuição.
Com um apoio de 647 mil euros do Programa Regional ALGARVE 2030, esta empresa reinventou um conceito inovador ao utilizar aguardente de medronho de elevada qualidade para criar uma bebida leve, frutada e gaseificada: a «Mood». Uma bebida ligeira, refrescante e com apenas 5% de álcool, é a marca para uma nova utilização da aguardente de medronho e também do próprio fruto fresco.
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Mood: a nova bebida algarvia que reinventa o medronho
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